Jaké jsou léčivé účinky červené řepy?

3

Červená řepa obsahuje mnoho vitamínů a minerálních látek. Její léčivé účinku nelze popřít, onkology je často doporučována jako prevence proti rakovině. Jedná se levnou o zeleninu, která se nejvíce konzumuje v zimě, ať už vařená nebo syrová. Ale i v létě můžete použít její mladé listy do salátů. Proč se tedy o červené řepě říká, že je léčivá? To se dozvíte, když budete číst dál.

Kde se vzala, tu se vzala

Původem červené řepy je oblast Středomoří. Hojně se používala již ve starém Římě, ale nejdříve hlavně jako lék a až později se začala konzumovat. Odtud se řepa rozšířila do celého světa a je oblíbená v Americe, ale i v Asii.

To nejlepší z řepy

Z látek, které jsou v řepě hojně zastoupené, můžeme jmenovat např. sodík, draslík a vápník. Neméně důležitý je obsah barviv, které zpevňují naše cévy. Z vitamínů převažuje vitamín C a vitamíny B.

Červená řepa a její léčivé účinky

Pozitivní vlastnosti červené řepy nelze napsat jednou větou, protože jich je hned několik.

  • Díky obsahu většího množství betainu působí kladně na náš cévní systém, zpevňuje kůži a podporuje funkci jater.
  • Způsobuje lepší náladu díky látce zvané GABA (kyselina gama-aminomáselná).
  • Podporuje tvorbu červených krvinek.
  • Neutralizuje jedovaté látky, které se nacházejí v našem těle.
  • Působí preventivně proti rakovině.
Tipy na recepty z červené řepy, které musíte zkusit.

 

Nemusíte jíst pouze bulvy

V době, kdy vám červená řepa roste na zahrádce, nemusíte konzumovat pouze bulvy, jak je zvykem. Použijte i mladé listy řepy do salátů. Listy jsou totiž plné vitamínů a beta-karotenu. Nemusíte je dávat pouze do salátů, ale je možné je upravit i jako špenát nebo jako náplň do francouzského koláče.

Šťávu z červené řepy a další zeleniny (mrkev, celer) je vhodné používat jako prevenci. Každý den vypijte panáka tohoto životabudiče (doporučuji naředit čistou vodou) a budete zdravý je řepa :-)

Vidíte, že účinky červené řepy na lidský organismus nejsou zanedbatelné. Nezapomeňte při příštím nákupu přidat do košíku i tuto zeleninu. Co si z ní připravíte? Salát nebo šťávu? Napište mi komentář, rád se nechám inspirovat.

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

3 komentáře

  1. František Ř. on

    Je výživově nějaký rozdíl, když zkonzumuji nakrájenou červenou řepu nebo z této řepy si udělám šťávu a vypiji? Děkuji za ev. odpověď.

    • Karel Borkovec on

      Dobrý den,

      nejsem výživový specialista, ale když to vezmeme čistě logicky:

      1. Nakrájená řepa – obsahuje vše, co v řepě je.
      2. Šťáva z řepy – tady bude záležet na způsobu přípravy. Pokud ji pouze odšťavníte, tak přijdete o vlákninu a další látky, ale i tak samotná šťáva bude plná vitamínů, minerálních a dalších prospěšných látek.

      Co je tedy lepší? Já si myslím, že je dobré oboje a je vhodné to střídat. Jednou si dejte třeba salát s červenou řepu a podruhé si udělejte šťávu, která je zase pro těla lépe stravitelná.

      Doufám, že jsem odpověděl na dotaz :-) Pěkný den.

  2. jím řepu téměř denně v tomto zpracování k dopolední svačině : řepa nastrouhaná na hrubo, 1x jablko nastrouhané na hrubo, zalité štávou z půlky citronu + pár vlašských ořechů, a musím říct, že je to opravdu výborná svačinka, která jak zasytí bříško tak i pocit, že člověk udělal něco pro své tělo.

Napsat komentář

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!