Mrkvová polévka

0
Mrkvová polévka

Většinu zeleniny je lepší konzumovat v syrovém stavu, aby se zachovaly veškeré vitamíny a minerální látky. Avšak mrkev obsahuje důležité betakaroteny, které se uvolňují právě při vaření. Udělejte si proto čas od času mrkvičku dušenou a nebo právě tuto polévku.



Suroviny na 4 porce
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 4 střední mrkve
  • 2 brambory
  • 2 menší cibule
  • smetana (může být rostlinná nebo bílý jogurt)
  • špetka mletého římského kmínu
  • špetka kari
  • 1 – 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
1 zdravý recept každý týden ZDARMA
Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit! Chci recepty ZDARMA


Postup

Na oleji osmahněte do sklovata nadrobno nakrájenou cibulku. Přidejte na menší kostičky nakrájenou mrkev i brambory. Lehce orestujte a zaprašte kořením (kari, mletý římský kmín, sůl, pepř). Poté hned zalijte vývarem. Vařte jen krátce do změknutí mrkve. Jakmile bude mrkev na zkus, tak polévku rozmixujte ponorným mixérem. Nakonec zjemněte smetanou a na talíři můžete ozdobit jarní cibulkou.

Prohlédněte si seznam všech potravin, které by ve vaší zdravé kuchyni neměly chybět!

Prohlédnout si seznam

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

Napsat komentář

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.



Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!