Polentová kaše s tofu

0

Polenta je velmi oblíbená surovina hned ze dvou důvodů. Je bezlepková, takže můžeme ulevit zažívacímu ústrojí a její příprava je rychlá, pokud sáhnete po instantní variantě. Polentu můžete ochutit na 100 způsobů, já jsem zvolil zimní sušenou zeleninu.


Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Cena za suroviny
cca 40 – 50 Kč

Suroviny na 2 porce
  • 140 g polenty (tip: instantní je hotová za 3 minuty)
  • 1 balení tofu (natural, uzené – zkrátka podle vaší chuti)
  • 1 cibule
  • sušená nebo čerstvá kořenová zelenina nakrájená na drobné kostičky
  • 1 lžička olivového oleje
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme na olivovém oleji.
  2. Po chvilce přidáme zeleninu, zalijeme cca 1 dl vody a necháme svařit.
  3. Polentu uvaříme podle návodu. Pokud máte klasickou, tak ta se vaří 15 – 20 minut za neustálého míchání. Instantní polenta je hotová za 3 minuty.
  4. Jakmile je polenta hotová, tak ji promícháme se zeleninovou směsí a dochutíme solí a pepřem.
  5. Podáváme se zeleninovým salátem, který by neměl chybět u žádného oběda nebo večeře.
  6. Dobrou chuť!

Hodnocení receptu

80%
80%
SKVĚLÝ OBĚD

Podle vašeho hodnocení budeme vědět, co vám chutná a na jaké recepty se máme do budoucna zaměřit. Vaše zpětná vazba je pro nás velice důležitá.

  • Rychlý recept
    7
  • Zvládne každý
    9
  • Hodnocení (Celkem bylo hlasováno: 0x)
    0

K tomuto příspěvku není možné přidávat komentáře.