Veganské zapečené brambory

0

Brambory jsou základem našeho středoevropského jídelníčku. Jsou bohaté na sacharidy, minerály, vitamíny a enzymy. Tento recept je vhodný i pro vegany, ale samozřejmě si ho lze dle chuti upravit.

Veganské zapečené brambory

Čas přípravy
Čas pečení
Celkový čas
Cena za suroviny
cca 100 – 120 Kč

Suroviny na 2 porce
  • 500 g brambor
  • 200 g brokolice
  • 120 g žampionů
  • 1 cibule
  • 1 malý pórek
  • 2 stroužky česneku
  • olej
  • 200 ml sójové smetany
  • 2 lžíce hrašky na zahušťování
  • muškátový oříšek
  • pepř
  • sůl
  • 100 g tavenýru (veganský sýr)
1 zdravý recept každý týden ZDARMA
Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit! Chci recepty ZDARMA


Postup

  1. Brambory opláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě.
  2. Brokolici rozkrájíme na růžičky a uvaříme v páře.
  3. Mezitím na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, pórek, česnek a žampiony.
  4. Sójovou smetanu smícháme s hraškou a dochutíme kořením.
  5. Do olejem vymazaného pekáčku vrstvíme brambory, brokolici a směs se žampiony.
  6. Poslední vrstvou budou brambory, které posypeme tavenýrem nebo tofu.
  7. Nakonec vše zalijeme smetanovou omáčkou.
  8. Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme dozlatova.
  9. Přejeme vám dobrou chuť!

Prohlédněte si seznam všech potravin, které by ve vaší zdravé kuchyni neměly chybět!

Prohlédnout si seznam

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

Napsat komentář

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.



Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!

1 zdravý recept každý týden ZDARMA

Pozor, počet odběratelů je omezen!
Nepropásněte svou šanci.

  • Jídlo je 90% úspěchu.
  • Často vám chybí inspirace?
  • Zašleme vám – snídaně, svačiny, obědy i večeře.


Už se nechci pořád ptát, co mám dnes vařit!

Líbil se vám tento článek? Doporučte ho ostatním.
Chcete posílat každý týden recepty na e-mail? Ano, chci recepty ZDARMA!