Batáty

Batáty se označují jako sladké brambory. Plody vypadají jako velké červené brambory. Mají charakteristickou sladkou chuť, díky fruktóze a sacharóze, kterou obsahují. Celkem batáty obsahují kolem 20 % sacharidů. Do zdravého jídelníčku ale patří. Ne každý den, ale občas jsou vhodné.