Knedlíky

Češi knedlíky milují. Jejich tradiční varianta – houskové knedlíky, které jsou připravené z bílé pšeničné mouky, však není úplně vhodná. Dobré a chutné knedlíky, které jsou podobné karlovarským, lze připravit z celozrnného pečiva. Knedlíky si připravte vždy doma čerstvé. Koupené v supermarketu nejsou rozhodně doporučovány. Pozor na kalorickou hodnotu!