Úvod  ›   ›   ›   › 

Křenová pomazánka

Křen obsahuje mnoho hořčičných silic, které bezvadně působí např. proti kašli nebo zahlenění. Křen se používá i při léčení infekcí ledvin nebo močových cest. Dávejte si pravidelně domácí křenovou pomazánku.

Čas přípravy

Čas vaření

Celkový čas

Cena za suroviny
cca 40 – 60 Kč

Suroviny na 2 porce

  • čerstvý křen (kořen)
  • 1 tvaroh (polotučný)
  • citronová šťáva
  • bylinky dle sezóny nebo chuti
  • pepř
  • špetka soli

Postup

  1. Křen oloupeme. Jde to dobře škrabkou na brambory nebo na zeleninu.
  2. Křen nastrouháme na jemno. Množství je na vás, ale pozor čerstvý křen má říz!
  3. Dále přidáme pepř, citronovou šťávu, bylinky a lehce dosolíme.
  4. Vše důkladně promícháme a přidáme tvaroh. Znovu vše promícháme.
  5. Podáváme s celozrnným pečivem (nejlépe kváskovým) a zeleninou.
  6. Dobrou chuť!

Související články: